kollega.se logotyp
Sök
Hälsa

Bäst i test: müsli

Kollega har testat nio sorters müsli utifrån smak och nyttighet. Och det visade sig att dyrast inte alltid är bäst. Medan journalisterna i testpanelen åt, studerade dietisten Sofia Antonsson innehållsdeklarationerna.
Eva Karlsson Publicerad

Vann smaktestet gjorde Garant Müsli (34,50 kr/kg). Den billigaste, Finax familjemüsli (26 kr/kg) hamnade på delad tredjeplats. Den klart dyraste, Renée Voltaires Müslimix (236 kr/kg) kom på sjunde plats. 

Poängsystemet består av en skala mellan 1 (sämst) till 5 (bäst), och anger bästa smak. Kilopriset beaktades inte i smaktestet.

Musli Axa
Axa Sportmüsli med kanel & frukt. Fullkorn, nyckelhålsmärkt. Per 100 gram: 370 kcal, 6,5 g fett (varav mättat fett: 1 g, enkelomättat fett: 1,5 g, fleromättat: 3 g), 60 g kolhydrater (varav 8 g sockerarter), 11 g fiber, 12 g protein, 0,23 g salt.

Ca pris 30,95 kr för 750 g. Kilopris: 41 kronor.


Panelen: Känns nyttig. Rejäl. Gillar den kraftiga kanelsmaken. Hade gärna haft mer frukt. Bra tuggmotstånd. Den dominanta kanelsmaken funkar inte på den som inte gillar kanel. Ser ut som en påse havregryn. För mager. Känns som en billig variant. Tråkig i smak och konsistens. Snittbetyg: 3,2 (Lägsta betyg från testpanelen var 2, högsta betyg var 5.)

Dietisten: En bra müsli med högt innehåll av kostfibrer och protein. Bra med nyckelhålsmärkning.

Musli Finax

Finax Familjemüsli med syrliga äpplen och knapriga hasselnötter. Nyckelhålsmärkt. Per 100 g: 360 kcal, 9, 5 g protein, 65 g kolhydrater (varav 7,5 g sockerarter), 5 g fett (varav mättat fett: 0,6 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 9 g fiber, 0,13 g natrium.

Ca pris: 21, 95 kr för 850 g. Kilopris: 26 kronor.


Panelen: Annorlunda, lite torr, konstig bismak. Knastrar skönt, ganska god. Bra konsistens, ingen seghet, men ingen vidare smak. Bra krispighet, känns lätt att äta. Ganska tråkig. God men märklig konsistens. Snittbetyg: 2,8 (Lägsta betyg 2, högsta betyg 3.)

Dietisten: Helt okej standardmüsli med lagom mängd socker, protein och kostfibrer. Plus för nyckelhålet.  

Musli Garant
Garant Müsli med frukt, nötter och frön. Per 100 g: 380 kcal, 9 g protein, 60 g kolhydrater (varav 23 g sockerarter), 10 g fett (varav mättat fett: 2 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 8 g fiber, mindre än 0,5 g natrium.

Ca pris: 25, 95 kr för 750 g. Kilopris: 34,50 kronor.



Panelen: God och matig, lagom söt, Väldigt mycket russin, känns knappt som müsli. Knaprigt och sött i en bra balans. Smakerna kommer fram bra. Smakar fruktigt och gott. Snittbetyg: 3,5 (Lägsta betyg 2, högsta betyg 5.)

Dietisten: Väldigt högt sockerinnehåll, främst från den torkade frukten. Bra fiberinnehåll och bra fettkvalitet på grund av nötterna.

Musli Saltå Frukt

Saltå Fruktmüsli. Kravmärkt. Per 100 g: 340 kcal, 8 g protein, 62 g kolhydrater (varav 15,7 g sockerarter), 2,7 g fett (varav mättat fett: 0,4 g, enkelomättat fett: 0,7 g, fleromättat: 1,1 g), 10,5 g kostfiber.

Ca pris: 41, 95 kr för 750 g. Kilopris: 56 kronor.



Panelen: Mycket godare än den ser ut. Lagom söt. Både frukt och havre kommer fram. Gott. Basmüsli, förmodligen nyttig. Sega flingor, som något man hittar i en gammal släktings skafferi och där bäst före-datum är passerat. Blir bara en gegga i munnen. Dominant eftersmak av fikon som jag inte gillar. Betyg: 2,6 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 4.)

Dietisten: Även här ett högt sockerinnehåll från torkad frukt. Lågt innehåll av fett och mycket kostfibrer. Plus för ekologiska ingredienser.

Musli Pauluns

Paulúns Supermüsli med blåbär och vanilj. Nyckelhålsmärkt. Per 100 g: 380 kcal, 12 g protein, 60 g kolhydrater (varav 2,4 g sockerarter), 7,8 g fett (varav mättat fett: 2,8 g enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 11 g fiber, 0,047 mg natrium.

Ca pris: 44, 95 kr för 500 g. Kilopris: 56 kronor.


Panelen: Mycket blåbär. Lite syrlig. Helt okej. Känns matig och nyttig, bra tuggmotstånd, men oerhört smaklös och trist. Lite äcklig. Ser exklusiv ut. Jättebra krispighet men smakar väldigt lite. Tråkig. Torr. Betyg: 2 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 3.)

Dietisten: Näringsmässigt väldigt bra. Pumpafrön och blåbär bidrar till bra näringsvärde. En komplett müsli.

Musli Coop

Coop Müsli frukt & bär. Nyckelhålsmärkt. Per 100 g: 350 kcal, 9,5 g protein, 66 g kolhydrater (varav 5,5 g sockerarter), 3,5 g fett (varav mättat fett: 0,5 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 9,5 g fiber, 0,2 g natrium.

Ca pris: 22, 95 kr för 700 g. Kilopris: 33 kronor.



Panelen: Havregrynen tar över, lite dammig smak. Matig, lagom söt, känns nyttig. Bra krispighet men smakar ju ingenting. Jättegott med hallon men resten ingen höjdare. De röda bitarna gör att det ser aptitligt ut, men lite fadd smak. God, fruktig, söt. Betyg: 2,8 (Lägsta betyg 2, högsta betyg 4.)

Dietisten: Bra standardmüsli. Minus för onödigt många tillsatser.

Musli Start

Start crisp'n crunch Choc o'Nut från Lantmännen. Per 100 g: 470 kcal, 20 g fett (varav mättat fett: 5,5 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas) 59 g kolhydrater (varav 23 g sockerarter), 6,5 g fiber, 9,5 g protein. Mindre än 0,5 g salt.

Ca pris: 32,95 kr för 500 g. Kilopris: 66 kronor.



Panelen: Snuskigt söt. Härligt krispig men på tok för mycket socker. Som lördagsgodis hög poäng, som müsli låg poäng. Betyg: 1,6 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 2.)

Dietisten: Mer kaksmulor än müsli. Extremt mycket socker och därför ett högt kaloriinnehåll. Innehåller jordnötter och choklad, vilket kanske inte lämpar sig i en müsli.

Musli Voltaire

Renée Voltaire Müslimix Mullbär med sköna kanelfrön. Per 100 g: 440 kcal, 14,2 g protein, 54,6 kolhydrater (varav sockerarter: uppgift saknas), 18,1 g fett (mättat fett: uppgift saknas, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas).

Ca pris: 59 kr för 250 g. Kilopris: 236 kronor.


Panelen: God, lagom söt. Popcornen fastnar i tänderna, ganska god, men för mycket kanelsmak. Smakar parfym. Känns fräscht men lite smaklöst. Konstig frukt. Betyg: 2,3 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 4.)

Dietisten: Högt kaloriinnehåll på grund av alla frön. Dock en bra fettkvalitet och ett högt proteininnehåll. Plus för ekologiska ingredienser. Sockerinnehållet framgår inte, men är förmodligen högt på grund av honung och torkad frukt.

Musli ICA
Ica ekologisk müsli med äpplen, russin och kokos. Nyckelhålsmärkt. Per 100 g: 360 kcal, 11 g protein, 57 g kolhydrater (varav 8 g sockerarter), 7 g fett (varav mättat fett: 2 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 10 g fiber, 0,1 g natrium.

Ca pris: 28,90 kr för 750 g. Kilopris: 38,50 kronor.



Panelen: Smakar nästan bara havregryn, känns nyttig, snålt med frukt. Matig. Ser tråkig och billig ut. Glad överraskning, förvånansvärt krispig och söt och god. Nja, kanske nyttig i bästa fall. God smak, smakar nyttigt, mest havregryn, goda frön, lite torr. Betyg: 2,7 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 4.)

Dietisten: Sammantaget en bra och prisvärd standardmüsli med ekologiska ingredienser. Lagom sammansättning av näringsämnen.

Eva Karlsson

Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar

Bläddra i senaste numret av Kollega

Till Kollegas e-tidning

Bläddra i senaste Chef & Karriär

Till Chef & Karriärs e-tidning
Hälsa

Ny forskning: automatkaffe är onyttigt

Brukar du svära över blaskigt automatkaffe? Nu får du en till anledning: det är onyttigare än kaffet du brygger hemma. Det visar en ny studie.
Noa Söderberg Publicerad 31 mars 2025, kl 06:00
Studie från Uppsala universitet: Automatkaffe kan påverka blodfetter och öka risken för hjärt-kärlsjukdom.
Studie från Uppsala universitet: Automatkaffe kan påverka blodfetter och öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Foto: Jessica Gow/TT.

Forskarna har jämfört automatkaffe med sådant som bryggts i perkolator, espressomaskin, kaffepress, vanlig hemmabryggare och på spisen. Resultatet: maskinerna vi har på jobbet ger kaffe som är sämre för kroppens kolesterolvärden.

– Med tanke på hur mycket kaffe som dricks på svenska arbetsplatser ville vi ta reda på hur halten av kolesterolhöjande ämnen ser ut i det kaffet. Vi har undersökt fjorton maskiner och kunde se att halterna är mycket högre än i vanligt bryggkaffe, säger David Iggman, docent och forskare vid Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap vid Uppsala universitet, i ett pressmeddelande.

Filtret avgör hur nyttigt kaffet är

Det rör sig om ämnena cafestol och kahweol, som är naturligt förekommande i kaffe oavsett bryggmetod. Men halterna är alltså mycket högre i automatkaffe än exempelvis bryggkaffe, eftersom ett kaffefilter fångar upp ämnena.

Sedan tidigare är det känt att kokkaffe innehåller höga halter av de kolesterolhöjande ämnena. Därför har de nordiska länderna näringslivsrekommendationer om att dra ner på, eller helt utesluta, kokkaffe.

Automatkaffe kan påverka blodfetter

Forskarna har åkt till olika arbetsplatser och testat totalt fjorton kaffeautomater. Mätvärdena skilde sig åt beroende på modell och testtillfälle. Den vanligaste typen av automat är också den som ger högst nivå av kolesterolhöjande ämnen, enligt forskarna.

Espressokaffe innehöll också höga halter av ämnena vid vissa provtillfällen, men svaren skilde sig kraftigt åt.

– Större delen av kaffeproverna innehöll nivåer som kan tänkas påverka kaffedrickarnas blodfetter och framtida risk för hjärt-kärlsjukdom. För storkonsumenter som dricker kaffe varje dag, är det tydligt att bryggkaffe eller annat välfiltrerat kaffe är att föredra, säger David Iggman.

Samtidigt betonar han att det krävs en kontrollerad studie för att ta reda på exakt hur en människas blodfetter påverkas av att dricka just automatkaffe.

Hälsa

Ta en skogspromenad – utan att lämna kontoret

Hyresgästerna i World Trade Center i Stockholm kan gå på skogspromenader inomhus. Med doften av skog, vinden i håret och fågelkvitter kan de kombinera dagens möten med en promenad i ”skogen”.
Carolina Högling Publicerad 14 mars 2025, kl 06:00
Två personer går i en Nature station
I kontorsfastigheten World Trade Center har det installerats en Nature station – en kontorspodd där hyresgästerna kan ta virtuella skogspromenader inomhus med fågelkvitter, vind och doft av skog. Foto: Anders G Warne

Alecta fastigheter är först i Sverige att erbjuda sina hyresgäster virtuella skogspromenader på kontoret. I World Trade Center i Stockholm har man installerat Nature Station, en kontorspodd med gåband som ska simulera en naturpromenad. 

Bild på Amanda Wiik, grundare av Nature station.
Amanda Wiik är grundare av Nature station. Foto: Anders G Warne

 – Vi vill vara med och driva på utvecklingen till ett  hälsofrämjande arbetsliv och göra kontorsarbete till  något som kan främja vår hälsa, säger Amanda Wiik, grundare av Nature Station.

För fyra år sedan fick hon under sina studier i folkhälsa en idé. Den kom när hon upptäckte vad skogen hade för positiva effekter på hennes hälsa. Amanda Wiik började läsa på om naturens hälsoeffekter och fann  bland annat att 62 procent av befolkningen inte kommer ut i skogen på veckobasis, trots all den skog som finns i Sverige. Hon ställde sig frågan hur vi ska kunna integrera naturen i människors vardag? Svaret blev Nature Station.

– Man ska absolut inte se detta som likvärdigt med naturen, utan det är en annan typ av kontorsutrustning, säger Amanda Wiik.

Här får hon medhåll av Elisabet Bohlin, forskare inom skog och hälsa vid SLU. Hon har själv inte provat just Nature Station men har erfarenhet av virtuell natur i egna forskningsprojekt.

– Jag tror att den virtuella naturen kan vara avstressande och leda till ett ökat välmående om de är gjorda på ett bra sätt. Nature Station känns positivt men det får aldrig ersätta att gå ut i den riktiga naturen, säger hon.

Ett komplement till stillasittande arbete

Alecta fastigheter har tagit in podden som en pilot under sex månader och ska genom enkäter mäta bland annat hyresgästernas stress, psykiska hälsa och arbetstrivsel.

Florence Cardell, affärsutvecklare på Alecta fastigheter, ser det som ett komplement till det ofta stillasittande arbetet för de som arbetar i huset.

– Vi tror på att jobba med levande platser och se till vad man har för behov inne i city. Kan vi komplettera cityläget med naturen leder det förhoppningsvis till ökad hälsa och välbefinnande, säger Florence Cardell.

Nature Station kan användas under möten med kollegor eller för att hinna med vardagsmotionen. Tanken är att man ska använda alla sinnen för att få en känsla av en riktig skogspromenad. Man kan själv styra hur mycket ljud, ljus och vind man vill ha. Doften utgörs av eterisk olja från träd och på väggarna är det äkta mossa. Man kan även sätta på en video som visas på en storbildsskärm och som synkar med ens gångtakt.

Två personer går i en Nature station.
I kontorspodden kan man promenera samtidigt som man har ett digitalt möte med kollegor. Foto: Anders G Warne

Anna Arnefalk är en av dem som jobbar i byggnaden och har själv hunnit använda Nature Station tre gånger.

– Jag tycker att det är ett otroligt bra koncept. Jag brukar alltid promenera på mina lunchpauser, men det är inte alltid jätteinspirerande att ge sig ut på promenad i centrala Stockholm under vinterhalvåret, säger Anna Arnefalk.

Läs även