8 bars:
- 4 dl havregryn (ca 140 g)
- 2 dl proteinpulver, chokladsmak
- 0,5 dl hackade mandlar
- 2 msk riven kokos
- 1-3 msk kokosmjöl
- 0,5 dl osötat äppelmos
- 1 msk honung eller agavé sirap
- 0,5 dl mandelsmör (eller annat nötsmör)
- 0,5 dl valfri mjölk
Gör så här:
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Rör ihop de blöta ingredienserna i en separat skål. Blanda ihop ordentlig med de torra ingredienserna.
- Klä en rektangulär bakform med plastfolie och gör folien dubbelt så lång som formen. Lägg den tjocka smeten i botten, vik platsfolien över formen och tryck ut smeten till ett jämnt lager.
- Ställ in i kylen över natten eller minst 2 timmar. Skär ut 8 bitar. Håller 1,5 vecka i kyl eller i frysen upp till 3 månader.
