Hoppa till huvudinnehåll
Övrigt

Livskraft

Bonnier Fakta
Åsa Frisk Publicerad

 Trots att medellivslängden stiger i industrivärlden betyder inte det att vi är friskare och mår bättre psykiskt. Tvärtom faktiskt, hjärt- kärlsjukdomar, depression, cancer och diabetes drabbar alltfler och dessutom i yngre åldrar. Genom små ändringar i sin livsstil kan man dock komma långt. Och det är det Helena Nybloms bok Livskraft handlar om. Hon säger att alla kan påverka sin biologiska ålder ända ner på cellnivå genom att äta rätt, hantera stress, sova ordentligt, ha ett socialt liv och träna rätt. Hon förklarar på ett hyfsat enkelt sätt hur kroppen fungerar, vad som händer i kroppen när vi gör ditt eller datt och hur man själv kan påverka. Utan att få läsaren att känna dåligt samvete, bara inspiration.

Bilderna är en fröjd för ögat och på köpet får man även recept på hälsobringande mat och boken avslutas med en ordlista med medicinska termer.

Vem har sagt att nyttig mat måste vara tråkig? Här är ett av Helenas recept på valnötsbotten med mango och mörk choklad, 8 pers

100 g valnötter

100g choklad, 70%

3 äggvitor

1 dl strösocker

200 g vaniljglass

100 g frusen tinad mango

50 g choklad, 70%

Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka valnötter och choklad. Ta fram en form med löstagbar kant och klä den med bakplåtspapper. Vispa äggvitorna lätt och tillsätt sockret efter hand. Vispa därefter till fast konsistens. Vänd i nötter och choklad. Häll i formen. Grädda i ca 35 minuter.

Låt kallna. Täck valnötsbotten med vaniljglass, strö över mangon och riv choklad över. Servera direkt.

Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar

Bläddra i senaste numret av Kollega

Till Kollegas e-tidning

Bläddra i senaste Chef & Karriär

Till Chef & Karriärs e-tidning
Övrigt

Dubbel vinstchans för Kollegaredaktionen

Ett reportage om kaoset på Sveriges största arbetsplats, Arlanda. Och en illustration av en babblare som tar över allt talutrymme på jobbet. Både Kollega och systertidningen Chef & Karriär är nominerade till Fackförbundspressens priser.
Helena Ingvarsdotter Publicerad 6 maj 2024, kl 11:34
Till vänster markpersonal på Arlanda, till höger en illustration på en babblande man
Tidningen Kollega och Chef & Karriär är nominerade till två av Fackförbundspressens journalistpriser. Den första i kategorin bästa berättande text och den anda i kategorin bästa illustration. Foto: Staffan Claesson/Illustration: Mia Nilsson

Ett reportage om Sveriges största arbetsplats Arlanda kan vinna pris när Fackförbundspressens journalistpriser delas ut den 23 maj.

I texten av Kollegas reporter Johanna Rovira får vi följa människorna som fick utstå spott och slag i kaoset som uppstod på grund av vaccinationspass och krav på coronatester.

Det blev tumult när passagerarna invaderade flygplatsen hela dygn innan de skulle resa för att vara på säkra sidan. Texten ger en ökad förståelse för arbetsvillkoren för markpersonalen, som gjorde sitt bästa.

Läs reportaget här.

Kollegas systertidning Chef & Karrär, som går till Unionens drygt 100 000 chefsmedlemmar, är nominerad i kategorin bästa illustration. Illustratören Mia Nilsson har gjort en bild som visar hur en riktig storbabblare tar över allt talutrymme. Något många av oss kan känna igen.

Se illustrationen i sin helhet här.

Övrigt

Tips: 5 poddar för dig som jobbar

Tidningar och böcker i all ära, men ibland lär man sig bättre genom att lyssna på andras samtal.
Noa Söderberg Publicerad 12 oktober 2023, kl 06:00
En bok med ett par hörlurar runt och en kopp kaffe ovanpå.
Populärvetenskap, nördigt om pension eller mens på jobbet. Det finns poddar om arbetslivet som täcker det mesta. Här är 5 kanontips på lyssning. Foto: Colourbox.

1. FACK YOU!

Tre förtroendevalda från IF Metall pratar fackliga frågor och siktar brett: las, ledarskap, studiecirklar på jobbet och allt däremellan. Ofta med en expert som gäst. Kallar sig ”Sveriges största tvärfackliga podcast”.

2. MINPENSIONSPODDEN

Nördigt om pensionen och hur du kan påverka den. Ges ut av de svenska försäkringsbolagens branschorganisation tillsammans med staten. Ett av de senaste avsnitten gästas av Unionens förhandlingschef Martin Wästfelt.

3. AI-PODDEN MED ATHER GATTAMI

Populärvetenskaplig teknikpodd med fokus på AI. Intervjuer med forskare, företagsledare och personer i produktion. Ett spännande exempel är en intervju med batteriföretaget Northvolts forskningschef för maskininläring.

4. JOBBFIKA

En podd från arbetsmiljöorganisationen Prevent om det gränslösa arbetslivet, mentorskap, mens på jobbet och mycket mer.

5. MÅNSKOTT

Nystartad dokumentärpodd om techvärldens baksidor. Till första säsongen utlovas avsnitt om världens största digitala bankrån och algoritmer som gör mer skada än nytta.