Prenumerera på Kollegas nyhetsbrev
Är du medlem i Unionen? Vill du få alla våra nyheter, tips och granskningar direkt i din inkorg?
Enkelt! Anmäl dig via länken
Behåll din energi
Viktigt möte direkt på morgonen? Eller ska du på anställningsintervju tidig förmiddag? Lär dig hur du behåller din prestationsförmåga.
Det är mycket enkelt. Ät frukost. Där skulle artikeln kunna sluta för så enkelt är det att få upp koncentrationsnivån snabbt. Men vadå, säger du, jag klarar inte av att äta direkt på morgonen! Lugn, du behöver inte äta det första du gör utan kan vänta någon timme. Det funkar ändå.
Efter nattens långa fasta behöver glukosnivån i blodet öka för att hjärnan ska få energi. Utan energi är hjärnan inte alert. Uppfattningsförmåga och reaktionsförmåga är nedsatta. Det tar längre tid att minnas saker. Dessutom påverkas vår mentala prestationsförmåga av hur hungriga vi är.
Enligt en dietist på netdoktor ska en bra frukost ha ett högt innehåll av kolhydrater och ett lågt innehåll av fett. En frukost med mycket kolhydrater hjälper till att fylla på kolhydratlagret i musklerna. Du kanske till och med kan cykla till jobbet! Bra kolhydrater får du genom att äta flingor, musli, bröd, mjölk, gröt och frukt.
Socker brukar vara bannlyst i diverse dieter men att tillåta sig att äta socker kan stimulera till lusten att äta en stor frukost. Flera undersökningar visar att de som äter måttligt med socker faktiskt generellt äter en mer vitamin- och mineralrik kost. Att dricka juice eller lägga sylt på gröten och flingorna kan alltså vara helt ok.
Bokförlaget Nicotext har i dagarna kommit ut med en kokbok för frukostälskaren, Frukostkokboken. Där finns många idéer om frukostar. Lite otippat har de blandat hej vilt nyttiga frukostar med onyttiga, allt från olika sorters gröt till bakfyllefrukost. Vill man vara den husmoderliga kan man göra egen hälsomusli med smak av vanilj. Vill man vara mer klassisk kan man göra sig en Dagobertmacka.
Fakta
Efter en veckas arbete kan man gott unna sig en lyxigare frukost på helgen. Varför inte, nu när hösten är på intåg, tillåta sig lite varm choklad? Recept från Frukostkokboken, Nicotext.
Varm choklad med marshmallows, 4 pers
2 msk kakao
3 msk socker
10 dl mjölk
1 dl vispgrädde
Marshmallows - så många man får plats med!
Vispa ihop kakao, socker och lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken under vispning tills chokladen är uppvärmd. Servera chokladen varm, toppad med marshmallows.
Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar
Dubbel vinstchans för Kollegaredaktionen
Ett reportage om kaoset på Sveriges största arbetsplats, Arlanda. Och en illustration av en babblare som tar över allt talutrymme på jobbet. Både Kollega och systertidningen Chef & Karriär är nominerade till Fackförbundspressens priser.
Ett reportage om Sveriges största arbetsplats Arlanda kan vinna pris när Fackförbundspressens journalistpriser delas ut den 23 maj.
I texten av Kollegas reporter Johanna Rovira får vi följa människorna som fick utstå spott och slag i kaoset som uppstod på grund av vaccinationspass och krav på coronatester.
Det blev tumult när passagerarna invaderade flygplatsen hela dygn innan de skulle resa för att vara på säkra sidan. Texten ger en ökad förståelse för arbetsvillkoren för markpersonalen, som gjorde sitt bästa.
Läs reportaget här.
Kollegas systertidning Chef & Karrär, som går till Unionens drygt 100 000 chefsmedlemmar, är nominerad i kategorin bästa illustration. Illustratören Mia Nilsson har gjort en bild som visar hur en riktig storbabblare tar över allt talutrymme. Något många av oss kan känna igen.
Se illustrationen i sin helhet här.
Tips: 5 poddar för dig som jobbar
Tidningar och böcker i all ära, men ibland lär man sig bättre genom att lyssna på andras samtal.
1. FACK YOU!
Tre förtroendevalda från IF Metall pratar fackliga frågor och siktar brett: las, ledarskap, studiecirklar på jobbet och allt däremellan. Ofta med en expert som gäst. Kallar sig ”Sveriges största tvärfackliga podcast”.
2. MINPENSIONSPODDEN
Nördigt om pensionen och hur du kan påverka den. Ges ut av de svenska försäkringsbolagens branschorganisation tillsammans med staten. Ett av de senaste avsnitten gästas av Unionens förhandlingschef Martin Wästfelt.
3. AI-PODDEN MED ATHER GATTAMI
Populärvetenskaplig teknikpodd med fokus på AI. Intervjuer med forskare, företagsledare och personer i produktion. Ett spännande exempel är en intervju med batteriföretaget Northvolts forskningschef för maskininläring.
4. JOBBFIKA
En podd från arbetsmiljöorganisationen Prevent om det gränslösa arbetslivet, mentorskap, mens på jobbet och mycket mer.
5. MÅNSKOTT
Nystartad dokumentärpodd om techvärldens baksidor. Till första säsongen utlovas avsnitt om världens största digitala bankrån och algoritmer som gör mer skada än nytta.
