Nu har Transport anslutit sig till den två veckor gamla blockaden. De levererar inte varor till salladsbaren Wild´n Fresh. Från och med fredag hotar de att sluta hämta sopor från hela saluhallen Briggen.
Serdar Erkan är anställd på SKF och uttalar sig ogärna. Han är sambo med andra delägaren, Sofia Appelgren, som driver baren. Erkan tycker att jämförelsen mellan ett så stort företag som SKF och ett så litet som Wild'n Fresh haltar:
- Att SKF har kollektivavtal betyder inte att en liten bar behöver ha det. Dessutom har vi redan justa villkor, betalar högre löner än i avtalet. Och våra två timanställda är inte fackanslutna. Medlemskap i både facket och ett arbetsgivarförbund måste vara frivilligt. Vi säljer hellre företaget än vi tecknar avtal.
Serdar Erkan säger att Hotell-och restaurangfacket HRF gör allt för att försvåra arbetet på salladsbaren. Samt att en ombudsman har sagt att de hellre ser baren gå i konkurs än låter den fortsätta utan avtal.
Enligt HRF är barens löner och villkor sämre än kollektivavtalets. Förbundet tror att arbetsgivarna har ekonomiskt stöd från kapitalstarka krafter som vill förlänga konflikten.
Sofia Appelgren säger att det verkar som om strejkvakterna som patrullerar utanför skäms över sin närvaro. Verksamheten går bra trots konflikten. Matgäster strömmar till.
Hur känner ni av Transports sympatiblockad?
- Inte alls. Vi hämtar våra råvaror själva. Vi har inte råd att betala cirka 500 kronor per leverans.
Enligt Sofia Appelgren har företaget ingen konflikt, det är facket som har en konflikt med sig självt. Därför ser hon ingen anledning att kontakta medlaren. Att blockaden på fredag utökas till att gälla sophämtning från hela saluhallen Briggen tycker hon är orättvist mot dem som har kollektivavtal:
- Vi kommer att föra bort våra sopor själva. Och det ska gå mycket lagligt till.

LISBETH NIEMINEN