Övrigt

34-76 av 1136 artiklar

Broccoligratäng

Enkel och nyttig vardagsgratäng. Jag brukar servera bacon till. Barnen tar mycket hellre falukorv till gratängen.

Pasta med pesto, mozzarella och chorizo

En pastarätt som kan bli sallad om man vill skippa kolhydraterna. Rätten går att variera i det oändliga; till exempel bulgur istället för pasta eller tonfisk istället för korv. Bäst som ljummen men funkar att äta kall om du vill äta lunch i vårsolen.

Dyngkåt och hur helig som helst

Mia är ärlig och härlig. En hjältinna som avslöjar delar av sitt liv och sin historia på ett nytt sätt.

Kom in och ät

Tanken med "Kom in och ät" är att föräldrar ska kunna lägga upp veckomatsedlar som kan uppmuntra barn att smaka nya saker.

Jamies Amerika

Nu har turen kommit till Amerika för Jamie Oliver. Han har besökt alla delstater men han har valt ut sex områden som utgångspunkt för hans upptäcksresande.

Hysterika eller medveten maktspelare?

Moa Matthis har granskat bilden av Maria Eleonora, maka till Gustav II Adolf och mor till drottning Kristina. Var hon den hysterika som hon vanligen utmålas som eller fanns det mer under ytan?

Niklas Hallstedt

Berlusconi - en plump i protokollet

Hade Berlusconi varit politiker i Sverige hade han inte blivit långlivad. Hans patetiska flickaffärer kombinerat med en egenartad plumphet hade fått honom på fall illa kvickt.

Svenska modellen lever i EU

Den svenska välfärdsmodellen har hävdat sig väl under femton års EU-medlemskap. Men medlemskapet har ändå lämnat tydliga avtryck i den svenska demokratin. Det slås fast i SNS Demokratiråds rapport för 2010, en rapport som är övertung av statsvetenskapliga perspektiv.

Makaronipudding

I en makaronipudding kan man faktiskt ta i det man har hemma. Det behöver inte vara rökt skinka utan kan vara falukorv eller kassler eller varför inte både och.

Hypnotisören

En kall novemberdag hittas en man brutalt mördad i ett omklädningsrum i Tumba. Snart står det även klart att stora delar av hans familj gått samma öde till mötes.

Låglönevägen en fattig vision

Den unge mannen i yvigt skägg och glasögon jobbar med att hålla i en reklamskylt på en gågata i Stockholm. Trots att det är vårvarmt har han mössan på, och han är djupt försjunken i sin Iphone. Här står han, timme efter timme, och gör reklam för en lågprisfrisör.

Löpning

I början på 1900-talet var löpning fortfarande en märklig idrott. När de tre finska bröderna Kolehmainen ger sig ut på sina löprundor måste de klä sig i ytterrockar och långbyxor. Anledningen är att det ligger ett mentalsjukhus i närheten; de tre får inte ge intryck av att vara patienter på flykt.

Pannbiff med löksky

Dessa biffar stekar jag lite snabbt i stekpanna sen får de eftersteka i ugnen en liten stund. Då går det lite snabbare att få alla biffar genomstekta. Löksky är en klassiker och absolut inget svårt att göra. Jag blandar i lite havrekli i ströbrödet för att få lite mer fibrer. Det kan man såklart skippa och ta bara ströbröd istället.

Läsvärt om förhandlingar och arbetsmarknad

Christer Lundh har daterat upp sin klassiska text om arbetsmarknadens regler och lönebildningens mekanismer. Den förtjänar att läsas även utanför de akademiska studiekamrarna.

Finlands ödesår

Henrik Meinander har sammanfattat det man vet om året 1944, det år som avgjorde vart Finland skulle hamna, bakom järnridån eller i Västeuropa. Svaret var långt ifrån självklart...