Hoppa till huvudinnehåll
Hälsa

Bäst i test: müsli

Kollega har testat nio sorters müsli utifrån smak och nyttighet. Och det visade sig att dyrast inte alltid är bäst. Medan journalisterna i testpanelen åt, studerade dietisten Sofia Antonsson innehållsdeklarationerna.
Eva Karlsson Publicerad

Vann smaktestet gjorde Garant Müsli (34,50 kr/kg). Den billigaste, Finax familjemüsli (26 kr/kg) hamnade på delad tredjeplats. Den klart dyraste, Renée Voltaires Müslimix (236 kr/kg) kom på sjunde plats. 

Poängsystemet består av en skala mellan 1 (sämst) till 5 (bäst), och anger bästa smak. Kilopriset beaktades inte i smaktestet.

Musli Axa
Axa Sportmüsli med kanel & frukt.
Fullkorn, nyckelhålsmärkt. Per 100 gram: 370 kcal, 6,5 g fett (varav mättat fett: 1 g, enkelomättat fett: 1,5 g, fleromättat: 3 g), 60 g kolhydrater (varav 8 g sockerarter), 11 g fiber, 12 g protein, 0,23 g salt.

Ca pris 30,95 kr för 750 g. Kilopris: 41 kronor.


Panelen:
Känns nyttig. Rejäl. Gillar den kraftiga kanelsmaken. Hade gärna haft mer frukt. Bra tuggmotstånd. Den dominanta kanelsmaken funkar inte på den som inte gillar kanel. Ser ut som en påse havregryn. För mager. Känns som en billig variant. Tråkig i smak och konsistens. Snittbetyg: 3,2 (Lägsta betyg från testpanelen var 2, högsta betyg var 5.)

Dietisten: En bra müsli med högt innehåll av kostfibrer och protein. Bra med nyckelhålsmärkning.

Musli Finax

Finax Familjemüsli
med syrliga äpplen och knapriga hasselnötter. Nyckelhålsmärkt. Per 100 g: 360 kcal, 9, 5 g protein, 65 g kolhydrater (varav 7,5 g sockerarter), 5 g fett (varav mättat fett: 0,6 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 9 g fiber, 0,13 g natrium.

Ca pris: 21, 95 kr för 850 g. Kilopris: 26 kronor.


Panelen:
Annorlunda, lite torr, konstig bismak. Knastrar skönt, ganska god. Bra konsistens, ingen seghet, men ingen vidare smak. Bra krispighet, känns lätt att äta. Ganska tråkig. God men märklig konsistens. Snittbetyg: 2,8 (Lägsta betyg 2, högsta betyg 3.)

Dietisten: Helt okej standardmüsli med lagom mängd socker, protein och kostfibrer. Plus för nyckelhålet.  

Musli Garant
Garant Müsli
med frukt, nötter och frön. Per 100 g: 380 kcal, 9 g protein, 60 g kolhydrater (varav 23 g sockerarter), 10 g fett (varav mättat fett: 2 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 8 g fiber, mindre än 0,5 g natrium.

Ca pris: 25, 95 kr för 750 g. Kilopris: 34,50 kronor.



Panelen:
God och matig, lagom söt, Väldigt mycket russin, känns knappt som müsli. Knaprigt och sött i en bra balans. Smakerna kommer fram bra. Smakar fruktigt och gott. Snittbetyg: 3,5 (Lägsta betyg 2, högsta betyg 5.)

Dietisten: Väldigt högt sockerinnehåll, främst från den torkade frukten. Bra fiberinnehåll och bra fettkvalitet på grund av nötterna.

Musli Saltå Frukt

Saltå Fruktmüsli
. Kravmärkt. Per 100 g: 340 kcal, 8 g protein, 62 g kolhydrater (varav 15,7 g sockerarter), 2,7 g fett (varav mättat fett: 0,4 g, enkelomättat fett: 0,7 g, fleromättat: 1,1 g), 10,5 g kostfiber.

Ca pris: 41, 95 kr för 750 g. Kilopris: 56 kronor.



Panelen:
Mycket godare än den ser ut. Lagom söt. Både frukt och havre kommer fram. Gott. Basmüsli, förmodligen nyttig. Sega flingor, som något man hittar i en gammal släktings skafferi och där bäst före-datum är passerat. Blir bara en gegga i munnen. Dominant eftersmak av fikon som jag inte gillar. Betyg: 2,6 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 4.)

Dietisten: Även här ett högt sockerinnehåll från torkad frukt. Lågt innehåll av fett och mycket kostfibrer. Plus för ekologiska ingredienser.

Musli Pauluns

Paulúns Supermüsli
med blåbär och vanilj. Nyckelhålsmärkt. Per 100 g: 380 kcal, 12 g protein, 60 g kolhydrater (varav 2,4 g sockerarter), 7,8 g fett (varav mättat fett: 2,8 g enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 11 g fiber, 0,047 mg natrium.

Ca pris: 44, 95 kr för 500 g. Kilopris: 56 kronor.


Panelen:
Mycket blåbär. Lite syrlig. Helt okej. Känns matig och nyttig, bra tuggmotstånd, men oerhört smaklös och trist. Lite äcklig. Ser exklusiv ut. Jättebra krispighet men smakar väldigt lite. Tråkig. Torr. Betyg: 2 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 3.)

Dietisten: Näringsmässigt väldigt bra. Pumpafrön och blåbär bidrar till bra näringsvärde. En komplett müsli.

Musli Coop

Coop Müsli
frukt & bär. Nyckelhålsmärkt. Per 100 g: 350 kcal, 9,5 g protein, 66 g kolhydrater (varav 5,5 g sockerarter), 3,5 g fett (varav mättat fett: 0,5 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 9,5 g fiber, 0,2 g natrium.

Ca pris: 22, 95 kr för 700 g. Kilopris: 33 kronor.



Panelen:
Havregrynen tar över, lite dammig smak. Matig, lagom söt, känns nyttig. Bra krispighet men smakar ju ingenting. Jättegott med hallon men resten ingen höjdare. De röda bitarna gör att det ser aptitligt ut, men lite fadd smak. God, fruktig, söt. Betyg: 2,8 (Lägsta betyg 2, högsta betyg 4.)

Dietisten: Bra standardmüsli. Minus för onödigt många tillsatser.

Musli Start

Start crisp'n crunch
Choc o'Nut från Lantmännen. Per 100 g: 470 kcal, 20 g fett (varav mättat fett: 5,5 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas) 59 g kolhydrater (varav 23 g sockerarter), 6,5 g fiber, 9,5 g protein. Mindre än 0,5 g salt.

Ca pris: 32,95 kr för 500 g. Kilopris: 66 kronor.



Panelen:
Snuskigt söt. Härligt krispig men på tok för mycket socker. Som lördagsgodis hög poäng, som müsli låg poäng. Betyg: 1,6 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 2.)

Dietisten: Mer kaksmulor än müsli. Extremt mycket socker och därför ett högt kaloriinnehåll. Innehåller jordnötter och choklad, vilket kanske inte lämpar sig i en müsli.

Musli Voltaire

Renée Voltaire Müslimix Mullbär
med sköna kanelfrön. Per 100 g: 440 kcal, 14,2 g protein, 54,6 kolhydrater (varav sockerarter: uppgift saknas), 18,1 g fett (mättat fett: uppgift saknas, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas).

Ca pris: 59 kr för 250 g. Kilopris: 236 kronor.


Panelen:
God, lagom söt. Popcornen fastnar i tänderna, ganska god, men för mycket kanelsmak. Smakar parfym. Känns fräscht men lite smaklöst. Konstig frukt. Betyg: 2,3 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 4.)

Dietisten: Högt kaloriinnehåll på grund av alla frön. Dock en bra fettkvalitet och ett högt proteininnehåll. Plus för ekologiska ingredienser. Sockerinnehållet framgår inte, men är förmodligen högt på grund av honung och torkad frukt.

Musli ICA
Ica ekologisk müsli
med äpplen, russin och kokos. Nyckelhålsmärkt. Per 100 g: 360 kcal, 11 g protein, 57 g kolhydrater (varav 8 g sockerarter), 7 g fett (varav mättat fett: 2 g, enkelomättat: uppgift saknas, fleromättat: uppgift saknas), 10 g fiber, 0,1 g natrium.

Ca pris: 28,90 kr för 750 g. Kilopris: 38,50 kronor.



Panelen:
Smakar nästan bara havregryn, känns nyttig, snålt med frukt. Matig. Ser tråkig och billig ut. Glad överraskning, förvånansvärt krispig och söt och god. Nja, kanske nyttig i bästa fall. God smak, smakar nyttigt, mest havregryn, goda frön, lite torr. Betyg: 2,7 (Lägsta betyg 1, högsta betyg 4.)

Dietisten: Sammantaget en bra och prisvärd standardmüsli med ekologiska ingredienser. Lagom sammansättning av näringsämnen.

Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar

Kollega nummer 1 2025 omslag

Bläddra i senaste numret av Kollega

Till Kollegas e-tidning

Bläddra i senaste Chef & Karriär

Till Chef & Karriärs e-tidning
Hälsa

Så bromsar du stress på jobbet – träna självmedkänsla

Att ta hand om sig själv är inte mesigt, utan stärker din hälsa. Både du och jobbet har allt att vinna på självmedkänsla, enligt psykologen Sofia Viotti, aktuell med en ny bok om hur man gör.
Elisabeth Brising Publicerad 6 december 2024, kl 06:04
Kvinna mediterar med händerna vid hjärtat.
Pröva att ge dig själv lite medkänsla i arbetsvardagen, istället för att lägga ok på börda med självkritik. Självmedkänsla kan göra att du mår bättre och orkar mer på sikt. Foto: Shutterstock

Känner du dig otillräcklig? Du är inte ensam. Men enligt psykologen Sofia Viotti finns en risk att du reagerar med att pusha och kritisera dig själv, vilket bara förvärrar ditt mående. 

Först när du tar hand om din hjärnas och kropps behov med medkänsla kan du göra kloka förändringar menar hon. 

Sofia Viotti.
Sofia Viotti, leg. psykolog och författare. Foto: Eva Lindblad/1001bild.se

– Det saknas kunskap om hur människans hjärna och kropp fungerar i relation till arbete, säger Sofia Viotti, aktuell med boken Självmedkänsla på jobbet. 

Självmedkänsla handlar om att ha ett förhållningssätt till sig själv där man kan stanna upp och ta hand om sig, snarare än att kritisera. 

– Det innebär att man är sin egen stöttande, trygga mentor och kan hjälpa sig själv vid svårigheter, förebygga problem och skapa välmående, säger Sofia Viotti.

Hon liknar det vid ett förhållningssätt som en lugn empatisk förälder har till sitt barn. 

Självmedkänsla

Självmedkänsla är en del i compassionfokuserad terapi grundad av den brittiske professorn Paul Gilbert. Den amerikanska psykologiforskaren Kristin Neff har också forskat om förmågan.

Tre system som strävar efter balans

Medkänslans psykologi beskriver lite förenklat hjärnans och kroppens aktivitet som tre olika system som strävar efter att vara i balans: Driv, hot och lugn. 

Drivsystemet ger oss energi att utmanas och utvecklas mot våra mål.

Hotsystemet ska göra oss alerta på faror så att vår kropp reagerar med ilska, flykt eller frysrespons. 

Det tredje, lugn och ro-systemet, reglerar och balanserar de andra två systemen.

Vid stress och känslor av obehag behöver vi aktivera mer av lugn- och ro-systemet i kroppen för att må bättre. 

– Lugn och trygghet gör att vi kan återhämta oss. Men ofta har man alldeles för mycket aktivitet i driv- och hotsystemet på jobbet – man är för uppstressad helt enkelt, säger Sofia Viotti. 

Vi vill ha en blandning av driv och lugn när vi arbetar. Vi har våra mål, men vill också känna oss trygga. 

– Vid stress blir delar av hjärnan delvis blockerade, säger Sofia Viotti. 

Samtidigt är hot-systemet viktigt att ha tillgång till, betonar hon, för det kan signalera: Det här blir inte bra, för mig eller andra, vilket kan ge en energi att sätta gränser och förändra livet. 

Komma i kontakt med sund ilska

Det är lätt att bara stänga av känslor och köra på vid stress. Personer som har svårt att känna trygghet har dessutom ofta som strategi att använda sig av driv-systemet för att försöka reglera ner sitt inre obehag enligt Sofia Viotti. 

Sätt ord på obehaget i stället föreslår psykologen. Vad är det som inte fungerar? 

Ibland behöver du komma i kontakt med en sund ilska. Ofta innebär självmedkänsla att du måste börja gränssätta mot andra, lugnt och sakligt. 

Olika lätt att börja med

För en del är det mer naturligt att uttrycka behov och ta hand om sig själva, för andra betydligt svårare.

– Har man haft känslomässig trygghet i sin uppväxt får man med sig självmedkänsla automatiskt. Men har man inte haft det är det något man behöver utveckla och öva upp, säger Sofia Viotti. 

Arbetsklimat som aktiverar hotkänslor

Många jobb i dag ökar på aktiviteten i hotsystemet i kroppen enligt Sofia Viotti. Det kan bero på för hög belastning, kontrollerande beteenden av chefer, att man blir bestraffad om det blir fel, att det finns en hård stämning eller mycket konkurrens. 

Ett otryggt arbetsklimat ger sämre hälsa enligt studier och en osäker anställning kan till och med leda till för tidig död, vilket Kollega rapporterat om tidigare. 

Du skriver  i din bok att det är ett problem att färre är fackligt aktiva, hur menar du då?

– Saker läggs på individen i samhället, vi blir lämnade ensamma. Du ska sätta gränser och hantera stress, men det är enormt mycket mer effektivt om vi är många som går ihop och vägrar göra mer. 

Stoppa stresstankar med självmedkänsla

1. Stanna upp och bli medveten. Lägg märke till din tanke om otillräcklighet och hur du försöker kompensera för den. 

2. Ta hand om obehaget du känner i situationen. Lägg fokus mot kroppen. Lägg en hand på hjärtat. Säg till dig själv: Jag kan ta hand om det här. 

3. Var förstående mot dig själv och att du lätt fastnar i tankar om otillräcklighet. Säg till dig själv: Inte konstigt att jag reagerar så här med min uppväxt, eller mina tidigare erfarenheter. 

4. Undersök om det finns några andra känslor eller kroppsliga behov att hand om bakom tankarna. Ofta behöver du komma i kontakt både med en önskan att ta hand om dig själv och en ilska som hjälper dig sätta sunda gränser. 

5. Pröva att agera på ett nytt sätt som du tror blir mer hjälpsamt för dig. Obs! Hoppa inte över detta steg.

Här kan du lyssna på Sofia Viottis övningar i självmedkänsla från boken.