Jan Hedh är väl ändå surdegskungen av dom alla. Här ger han ut ännu en bok där surdegen genomlyser alla recept.
Boken börjar med ingående detaljer kring surdegens grunder, köksredskap, tips och trix. Först när jag bläddrar till sidan 62 kommer jag till de första brödrecepten.
Bokens 110 recept rymmer både matbröd och söta bakverk, alla med surdeg, och alla sägs vara Jans egna favoriter.
Tre förtroendevalda från IF Metall pratar fackliga frågor och siktar brett: las, ledarskap, studiecirklar på jobbet och allt däremellan. Ofta med en expert som gäst. Kallar sig ”Sveriges största tvärfackliga podcast”.
Nördigt om pensionen och hur du kan påverka den. Ges ut av de svenska försäkringsbolagens branschorganisation tillsammans med staten. Ett av de senaste avsnitten gästas av Unionens förhandlingschef Martin Wästfelt.
Populärvetenskaplig teknikpodd med fokus på AI. Intervjuer med forskare, företagsledare och personer i produktion. Ett spännande exempel är en intervju med batteriföretaget Northvolts forskningschef för maskininläring.
En podd från arbetsmiljöorganisationen Prevent om det gränslösa arbetslivet, mentorskap, mens på jobbet och mycket mer.
Nystartad dokumentärpodd om techvärldens baksidor. Till första säsongen utlovas avsnitt om världens största digitala bankrån och algoritmer som gör mer skada än nytta.
