Prenumerera på Kollegas nyhetsbrev
Är du medlem i Unionen? Vill du få alla våra nyheter, tips och granskningar direkt i din inkorg?
Enkelt! Anmäl dig via länken
Sötebröd från Brunkebergs bageri
Bonnier Fakta
Det här är Helene Johanssons andra bok. Denna gång om sötebröd. Man kan kalla den basbok i bakning snarare än en receptbank även om den innehåller många härliga recept. Det finns mycket bra tips i början på varje kapitel. Där finns också många bra instrumentella bilder. Jag har till exempel alltid undrat hur deg ska se ut när man gör glutentest. Nu vet jag.
Jag vill ha en Helene Johansson hemma i mitt kök. Ok, jag fattar att hon inte kan vara det men oj, vad jag blir sugen på alla goda bakverk. Vad sägs om pistaschlängd, pain au chocolat, wienerknutar med hallon, budapest bakelser eller sju sorters kakor.
Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar
Dubbel vinstchans för Kollegaredaktionen
Ett reportage om kaoset på Sveriges största arbetsplats, Arlanda. Och en illustration av en babblare som tar över allt talutrymme på jobbet. Både Kollega och systertidningen Chef & Karriär är nominerade till Fackförbundspressens priser.
Ett reportage om Sveriges största arbetsplats Arlanda kan vinna pris när Fackförbundspressens journalistpriser delas ut den 23 maj.
I texten av Kollegas reporter Johanna Rovira får vi följa människorna som fick utstå spott och slag i kaoset som uppstod på grund av vaccinationspass och krav på coronatester.
Det blev tumult när passagerarna invaderade flygplatsen hela dygn innan de skulle resa för att vara på säkra sidan. Texten ger en ökad förståelse för arbetsvillkoren för markpersonalen, som gjorde sitt bästa.
Läs reportaget här.
Kollegas systertidning Chef & Karrär, som går till Unionens drygt 100 000 chefsmedlemmar, är nominerad i kategorin bästa illustration. Illustratören Mia Nilsson har gjort en bild som visar hur en riktig storbabblare tar över allt talutrymme. Något många av oss kan känna igen.
Se illustrationen i sin helhet här.
