
4 personer
- 500 gram kokt potatis
- 2 st ägg
- 2 msk mjölk
- Salt och vitpeppar
- 0,5 dl ströbröd
- 0,5 dl sesamfrön
- Smör eller rapsolja till stekning
Mosa potatisen. Rör i ägg, mjölk och kryddor. Blanda ihop ströbröd och sesamfrön på en tallrik. Forma små platta bullar och vänd dem i ströbröd blandningen. Stek dem på medelgod värme i ungefär 3 minuter på varje sida. Servera dem med lingonsylt, rårivna morötter och om man vill stekt bacon.