4 portioner
400 gram fryst torsk eller annan fisk
8 skivor rökt skinka
Smör eller rapsolja till stekning
Halvtina fisken och dela den i 8 bitar. Det blir ungefär 2 cm skivor. Rulla in varje bit i skinka. Stek två minuter på en sida, vänd och stek ytterligare 2 minuter. Servera med potatis eller potatismos och en god sallad.