Kocken Danyel Cout har tidigare gett ut kokböcker där han inspirerats av sin barndom i Frankrike. Nu har han gjort det igen.
Han vill förmedla matminnen från sin egen barndom och det är precis det han gör i denna bok. Men det här är inte bara en kokbok som förmedlar underbara bilder och recept utan någon har också tänkt "användarvänlighet" vilket jag älskar. Boken fungerar otroligt bra i hemmaköket. Med ringpärmen på kortsidan ska man ställa boken på högkant vilket gör det lätt att läsa receptet.
Genialiskt!
Norstedt ger också ut en bok till i serien Stjärnkockar vid din spis, Mitt goda Toscana av Stefano Catenacci. Också mycket inspirerande!
