Prenumerera på Kollegas nyhetsbrev
Är du medlem i Unionen? Vill du få alla våra nyheter, tips och granskningar direkt i din inkorg?
Enkelt! Anmäl dig via länken
Middag på 30 minuter
Bonnier Fakta
Trettio minuter, det behöver inte ta längre tid att få middagen på bordet. Men Jamie Oliver vill att vi ska inte nöja oss med det. Han menar att inte bara huvudrätten kan vara klar på trettio minuter utan förrätt, huvudrätt och efterrätt ska hinnas med.
För att ro i land detta måste man vara lite strukturerad och planera. Det blir nog också svårt om man är helt novis i köket. Ibland, i vissa recept, kan jag tycka att det blir lite väl stressigt (läs kaotiskt) men jag förstår principen Jamie vill lära ut. Det går inte att skylla på tiden för att slippa laga mat från grunden. Bra och läsvärd bok.
Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar
Dubbel vinstchans för Kollegaredaktionen
Ett reportage om kaoset på Sveriges största arbetsplats, Arlanda. Och en illustration av en babblare som tar över allt talutrymme på jobbet. Både Kollega och systertidningen Chef & Karriär är nominerade till Fackförbundspressens priser.
Ett reportage om Sveriges största arbetsplats Arlanda kan vinna pris när Fackförbundspressens journalistpriser delas ut den 23 maj.
I texten av Kollegas reporter Johanna Rovira får vi följa människorna som fick utstå spott och slag i kaoset som uppstod på grund av vaccinationspass och krav på coronatester.
Det blev tumult när passagerarna invaderade flygplatsen hela dygn innan de skulle resa för att vara på säkra sidan. Texten ger en ökad förståelse för arbetsvillkoren för markpersonalen, som gjorde sitt bästa.
Läs reportaget här.
Kollegas systertidning Chef & Karrär, som går till Unionens drygt 100 000 chefsmedlemmar, är nominerad i kategorin bästa illustration. Illustratören Mia Nilsson har gjort en bild som visar hur en riktig storbabblare tar över allt talutrymme. Något många av oss kan känna igen.
Se illustrationen i sin helhet här.
