2 port
- 2 kycklingfileér, strimlade i avlånga bitar
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 tsk örtkryddor
- 2 msk hackad persilja
- Salt och peppar
Blanda yoghurt, vitlök och kryddor. Lägg ned kycklingbitarna och låt marinera minst 30 minuter och som mest 4 timmar.
Lägg träspett i blöt en stund. Trä på kycklingstrimlorna på spetten. Rosta i ugnen på 250 grader högst upp i ugnen i cirka 5 minuter. Det kan hända att du får vända på kycklingen och rosta en liten stund till.
Rör ihop lite gräddfil med kryddor, till exempel curry, salt och peppar. Servera med potatis eller ris och gräddfilsröran.
