Förutom alla tips och idéer om hur man tar tillvara och förvarar maten på bästa sätt, innehåller boken en hel del recept. De är inte upplagda efter den vanliga 4 portion modellen eftersom alla recept handlar om vad man för tillfället har hemma. Istället finns en portionstabell som stöd.
Jag läste boken med stor behållning. Inte så mycket för recepten utan för alla tips om hur jag på bästa sätt förvarar mina råvaror och som inspiration till min matlagning.
Ett reportage om Sveriges största arbetsplats Arlanda kan vinna pris när Fackförbundspressens journalistpriser delas ut den 23 maj.
I texten av Kollegas reporter Johanna Rovira får vi följa människorna som fick utstå spott och slag i kaoset som uppstod på grund av vaccinationspass och krav på coronatester.
Det blev tumult när passagerarna invaderade flygplatsen hela dygn innan de skulle resa för att vara på säkra sidan. Texten ger en ökad förståelse för arbetsvillkoren för markpersonalen, som gjorde sitt bästa.
Läs reportaget här.
Kollegas systertidning Chef & Karrär, som går till Unionens drygt 100 000 chefsmedlemmar, är nominerad i kategorin bästa illustration. Illustratören Mia Nilsson har gjort en bild som visar hur en riktig storbabblare tar över allt talutrymme. Något många av oss kan känna igen.
Se illustrationen i sin helhet här.
