Ugn 175 grader
- 600 gram blandfärs
- 1 ägg
- ½ dl matlagningsgrädde
- Salt och peppar
- 1 dl strimlad vitkål
- 1 morot
- ½ dl vatten
Blanda färs, ägg och grädde i en bunke och smaka av med salt och peppar. Strimla vitkålen fint. Skala och strimla moroten med potatisskalaren. Stek vitkål och morot i lite rapsolja ett par minuter. Häll på vatten och låt koka in. Forma avlånga bullar och fyll med lite av kålblandningen. Sätt in i ugnen i 15 minuter. Servera med potatis, bulgur eller quinoa.