Jag är nog lite småkär i Sébastien. Fast det är bara när jag inte tycker han är lite av en besserwisser.
Recept på bröd bakat av äkta surdeg rörs ihop med söta bröd. Lägg till desserter och droppa i lite oljor och röror. Allt detta blandas med kärleken till råvaror och surdeg. Voila, det är denna bok!