4 portioner
Ugn 200 grader
- 4 -5 st laxfiléer
- 100 gram smulad fetaost
- 1 liten zucchini i stavar
- Olivolja
- Salt och peppar
Lägg laxen i en ugnsfast form. Skär ett snitt i varje filé och tryck ned smulad fetaost i snittet. Pensla zucchinistavarna med olivolja och fördela runt laxen. Salta och peppra. Sätt in i ugn ungefär 12-15 minuter.
Servera med ris, bulgur eller klyftpotatis och en god sallad.