4 portioner
- Ca 500 gram nötfärs
- Salt och peppar
- 1 tsk grillkrydda
- 3 tsk oregano
- ½ dl grädde
- 1 vitlöksklyfta
- ½ zucchini
Skär zucchini i skivor. Blanda salt, peppar, grillkrydda, oregano och grädde. Pressa i vitlök. Häll det över nötfärsen och blanda. Gör små biffar och lägg dem på zucchiniskivorna och tryck till. Stek biffarna ungefär 5 minuter på varje sida. Servera med potatis, ris eller pasta och en sallad.