Hösten är förkylningarnas högtid. Och virusen sprider sig som en löpeld på arbetsplatser och dagislokaler. Men det finns sätt att undvika basiluskerna och mota dem tillbaka då de fått fäste. Kostrådgivaren Kerstin Söderberg tipsar.
Kroppen är självläkande. Ändå stoppar vi i oss medicin för att snabbt vara tillbaka på jobbet när förkylningen får fäste. Kerstin Söderberg tycker att man ska vara hemma och vila så många dagar det behövs, både för sin egen skull och för att medarbetarna på jobbet ska slippa smittas.
- Hela vår livsstil är byggd på effektivitet, vilket gör att de flesta inte unnar sig att vara hemma när de känner sig krassliga. Effekten av det blir att förkylningen tar längre tid på sig att läka.
För att skydda sig mot hostande medresenärer och nysande småbarn finns några små huskurer. C-vitamin i frukt bygger upp immunförsvaret och hjälper till att förebygga förkylningar. Särskilt mycket antioxidanter, som bekämpar skadliga celler, finns i blåbär, nötter och frön samt kålrötter.
- Köp lite färsk ingefära, vitlök och citron. Blanda i allt i en kopp varmt te, så har du en riktig huskur mot förkylningsbesvär. Lägg även till en mild yoghurt för att vara snäll mot magen, säger Kerstin Söderberg.
Skulle förkylningen ha bitit sig fast är mjölkprodukter dock inte att rekommendera då de är slembildande. Drick då hellre en kopp ljummet te med en klick honung i.
- Det är viktigt att inte hälla honungen i för hett te, då den läkande effekten försvinner då. Kroppen tycker bäst om rumstempererad vätska och lätt mat då den känner sig krasslig, annars måste den jobba med att bryta ned mat samtidigt som den kämpar med förkylningen. Soppor och annat flytande är att föredra.
Alkohol då? Whisky är allmänt botemedel mot rosslig hals, men Kerstin Söderberg tycker ändå att man ska undvika allehanda berusningsdrycker.
- Det är samma som med tung mat. Även om man kanske mår bättre en stund så måste kroppen arbeta med att bryta ned alkoholen. Kaffe kan däremot vara uppiggande, i små doser.
Men det kanske viktigaste tipset av alla är sömn. När vi vilar återhämtar sig både kroppen och hjärnan. Hur mycket sömn var och en behöver skiljer sig åt, men utan vila försvagas immunförsvaret.
- Det är oerhört viktigt att låta kroppen slappna av. Sedan tror jag att tillfrisknandet även kan påverkas mentalt. Tänker du att du ska bli frisk så blir du det snabbare, säger Kerstin Söderberg.
Var är folk förkylda? Ta en titt på förkylningskartan för att se vilka ställen du bör undvika.
Fakta
Pressa vitlök i mat eller ät klyftorna hela.
Frukter innehåller c-vitamin som bygger upp immunförsvaret.
Lägg några bitar ingefära i teet.
Grönt te innehåller massor av antioxidanter.
Honung lenar halsen.
Drick rikligt med vatten, rumstempererat.
Ät lättare mat så att kroppen slipper arbeta så hårt.
Så överlever du vinterns mörker – expertens bästa tips
Hör du till dem som har svårt att klara av den här årstiden och blir nedstämd, orkeslös och trött? Ljus- och sömnforskaren Arne Lowden vet hur man överlever vinterns mörker.
Publicerad 20 november 2024, kl 06:01
Redan i slutet på oktober tappar många av oss fart, när dagarna blir allt mörkare och vi inser hur många månader det är kvar innan ljuset återvänder. Nedstämdheten kommer som ett brev på posten, energin sinar och tröttheten eskalerar, vilket ofta resulterar i mindre ork – både hemma och på jobbet.
Även ämnesomsättningen påverkas, och typiska symtom när höstmörkret inträder är ökat sockersug, viktuppgång och obalanser i hjärnans signalsystem, som i sin tur orsakar nedstämdheten.
Men det finns flera bra knep och metoder att ta till för att må bättre, menar ljus- och sömnforskaren Arne Lowden som har skrivit en bok i ämnet, Överlev vintern.
Han betonar vikten av återhämtning och att man försöker förlägga sin arbetstid därefter.
– Vilket så klart kan vara svårt för dem som arbetar i skift, men då är det viktigt att man sprider på tiderna. Jobbar man väldigt sent är det inte optimalt att stiga upp väldigt tidigt. Mindre än fem timmars sömn är svårt att klara av för hjärnan, säger Arne Lowden och berättar att EU i höstas
införde regeln att personal inom vård och omsorg bör ha elva timmars vila mellan arbetspass för att få tid till återhämtning.
Så påverkar mörkret din hälsa
Arne Lowden menar att det även är stor skillnad på ljus och ljus.
– Vår kropp är beroende av dagsljus för att må bra. Och elektriskt ljus, som vi oftast får vintertid, är inte på lång väg lika effektivt som dagsljus.
Han förklarar att anledningen till det är att dagsljuset innehåller alla ljusets våglängder, vilket inte en vanlig arbetslampa gör.
– En arbetslampa ger omkring 500 lux i ljusstyrka, men det ljus som når dina ögon när du tittar rakt fram är betydligt svagare. Om du i stället går fram till ett fönster och tittar ut mitt på dagen vintertid får du minst 1 000 lux till ögonen. Då inser man att dagsljuset alltid har bättre kvalitet och högre styrka än en vanlig kontorslampa.
Tips för att må bättre under vintern
I boken beskriver Arne Lowden också hur fastighetsbolag efter pandemin lockades av idén att inrätta utomhuskontor i anslutning till sina inomhuskontor.
– Många anställda har ju redan erfarenhet av aktivitetsbaserade kontor och var vana vid att ofta byta plats. Dessutom kan de ha varierande arbetsuppgifter som stundtals tillåter dem att arbeta utomhus.
Han ser klara fördelar med att förlägga en del av sitt arbete utomhus.
– Att sitta naturnära minskar stress, ger avslappning och återhämtning. Genom att gå ut och jobba en stund blir arbetet mer varierat, samtidigt som immunförsvaret stärks och hjärnan stimuleras till ökad tankeverksamhet och kreativitet.
Med stor sannolikhet kommer utomhuskontor att bli mer vanliga framöver. Och det gäller även dem som arbetar hemifrån, tror ljusforskaren.
– Arbetar man hemma och har turen att ha en balkong, altan eller uteplats är det en bra idé att försöka arbeta där en stund varje dag när det är ljust ute.
Han förordar det även vintertid.
– Skaffa bara ett sittunderlag.
Ljusbrist negativt för humöret
Ett annat råd Arne Lowden ger alla distansarbetare är att ta jobbsamtalen utomhus och att ha flera platser i bostaden att växla mellan där man kan jobba.
– Det ger både hjärnan och kroppen stimulans och är bra rent ergonomiskt.
Är det då någon skillnad på när det är som bäst att vistas utomhus?
– Ja, det är det. För oss på nordliga breddgrader är det bra att veta att hudens möjlighet att bilda D-vitamin gynnas av ett ljus som drar mot blått. Eftersom det inträffar på förmiddagen är det ”nyttigare” att vara ute i solen då. På eftermiddagen blir ljuset rödare.
Att ljusbrist påverkar humöret är nog de flesta beredda att skriva under på. Arne Lowden berättar om en svensk studie som jämförde förhållandena i Sverige, England, Argentina och Saudiarabien genom att personer som arbetade inomhus fick skatta sitt humör vid olika årstider.
– Resultaten visade tydligt att i länder nära ekvatorn hade man en jämn humörkurva över hela året. I Sverige och i England var humöret bättre på sommaren och mycket sämre på vintern.
Så om en kollega eller chef inte är på sitt bästa humör en vinterdag be då hen att ta lite frisk luft eller gå fram till ett fönster. Dagsljuset har uppenbarligen större inflytande än vad många av oss tror.
Text: KATARINA MARKIEWICZ
Maxa ditt ljusintag på jobbet
1. Sitt nära ett fönster när du jobbar. Reservera en fönsterplats till de medarbetare som är extra morgontrötta.
2. Be om en ljushörna med extra stark belysning om du är extra beroende av ljus.
3. Möten och samtal utomhus.
4. Föreslå ett utomhuskontor. Till exempel i ett växthus med infravärme, sittmöjlighet och internet på gården.
5.Kontakta ditt arbetsplatsombud och se till att man utvärderar ljuset på din arbetsplats genom ljusmätningar. Har allmänbelysningen på din arbetsplats fullspektrumljus? Hur har man reducerat bländningen? Hur är kontrasterna till exempel mellan datorskärm och ljuset vid sidan om?