4 portioner
- 12 st tunnskivad kycklingfilé
- 1 pkt bacon, strimlad
- 1 gul lök
- 1 msk dijonsenap
- 1 vitlök
- 1 burk crème fraiche
- 1 hönsbuljongtärning
- 2-4 dl vatten
Bryn bacon, lök, vitlök och tillsätt senap. Lägg ut filén på en skärbräda, salta och peppra. Lägg en klick baconröra på ruladen och rulla ihop. Fäst ihop med tandpetare. Bryn ruladerna i smör. Rör i crème fraiche, buljontärning och vatten. Låt kycklingen koka i 10 minuter. Servera med potatisklyftor.