En tårta är oftast självskriven till födelsedagskalaset eller sommarkalaset. Therese Baalack som driver konditoriet En Liten Smula i Norrtälje tycker att man gott kan avsluta en fin middag med en läcker tårta. Och efter att ha bläddrat i hennes tårtbok är jag böjd att hålla med. Här finns många tårtor jag skulle kunna tänka mig att bjuda mina vänner på efter en middag.
En bra detalj som jag gillar skarpt med recepten är att de är graderade efter svårighetsgrad från 1 till 5 stjärnor där 5 stjärnor är de mest avancerade recepten. Hela 6 recept har en stjärna så om det Therese lovar håller borde dessa fungera enkelt även för nybörjaren.
Jag gillar också när det klart och tydligt står vad som bör och kan göras dagen innan.
