Hoppa till huvudinnehåll
Hälsa

Kollega testar: Hitta bästa julsenapen

Barnträck eller en bit av himlen? Kollega har testat fem senapssorter och funnit favoriter.
Linda Svensson Publicerad
Fem senapssorter

Ingen skinka utan senap. Eller? Om Kollegas testpanel får välja blir det sannolikt inte någon likörsenap på smörgåsen i år. Inte nästa år heller för den delen.

Colmans mustard

(Bilden överst till h) Stark senap av Dijontyp, 100g, 17:90 

"Åh, herregud, det här är inget för min magkatarr kan jag säga."
"Oaptitlig ljusgul färg som ger fel associationer... På tok för stark. Tårarna rann."
"Nästan outhärdligt stark."
"Nästäppan släppte direkt! Härlig o stark men kan ta död på skinksmaken om man tar för mycket"
"Stark och bara stark, ingen vidare smak på den."
"En intensiv och snabbt avklingande kryddattack mot tunga och gom. Intressant upplevelse."

Medelbetyg: 2,7

Slottssenap

(Tuben på bilden) Original, 200g, 13:90

"Smakar som senap ska smaka, söt, inte för stark och god."
"Stabil, trygg, tam men ändå rätt senapssmak, Inget krångel. Passar alla - även barnen."
"En klassiker i mellanmjölkens land."
"Ingen stor smaksensation men fungerar alltid."
"Inte så dum faktiskt. Den överträffar mina lågt ställda förväntningar."
"Smakar som nåt man kanske kletar på korven från korvmojjen."

Medelbetyg: 3,5

Druvan likörsenap

(Tredje burken från v) Med äkta citruslikör, 105g, 21:90 

"Stinker på långt håll som någon parfymerad röra. Helt utan senapskaraktär."
"Smakar som det är något fel på den."
"Bara konstigt. Låt den stanna i butiken."
"Inte god!"
"Helt enkelt vidrig! Smakar som om man fått en WC-rent i munnen."

Medelbetyg: 1

Slotts skånska senap

(Längst till v) 250g,19:90

"Inte så stark som man ska tro. Godkänd men för lite senapssmak."
"Söt, lite starkare än tubsenapen men också god."
"Mustig, syrlig, smakfullt kornig."
"En gammal favorit som står sig. Snyggast färg."
"Smakar senap, på ett negativt sätt. Jag är ingen senapsälskare."
"Mer söt än stark."

Medelbetyg: 3,3

Druvan honungssenap

(2:a från v) 195g, 23:90 

"Gick upp i näsan direkt. Bra mot snuva men tar död på skinkan och smaklökarna."
"Kan bli en favorit. Lagom stark och mycket god."
"Stark, bränner på tungan. Ettrig. Ingen smak av honung. Unken lukt."
"God, spännande blandning, mörkgrön fin färg."
"Den här var faktiskt god! Jag avskyr egentligen senap. Stark. Godare än den ser ut att vara."
"Stark och söt på samma gång. Helt klart favoriten."

Medelbetyg: 3,5

Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar

Bläddra i senaste numret av Kollega

Till Kollegas e-tidning

Bläddra i senaste Chef & Karriär

Till Chef & Karriärs e-tidning
Hälsa

Så blir du gladare på bara en dag - oväntat jobbtips

Småprat gör oss snabbt gladare enligt forskare. Ge dig själv en lyckoboost på jobbet genom att småsnacka mer under arbetsdagen. Det hälsotipset ger psykologen Siri Helle.
Elisabeth Brising Publicerad 7 april 2026, kl 06:01
Småprat på jobbet kaffe
Vi tenderar att underskatta hur mycket andra gillar oss. Och vi avslutar samtal tidigare än nödvändigt. Dessutom mår vi bättre samma dag om vi småpratat mycket säger Siri Helle, psykolog och författare. Foto: Colourbox

Ska du testa en supersnabb grej för att bli på bättre humör? Småprata mer. 

Siri Helle
Siri Helle. Foto: Erik Ardelius

– När du står och väntar vid kaffeautomaten – i stället för att ta upp telefonen - ge någon en komplimang för frisyren eller skämta, föreslår Siri Helle, psykolog och författare.

Småprat gör oss nämligen snabbt gladare och det är ett oväntat enkelt sätt att höja vårt välmående. Det visar en stor forskningsöversikt som publicerats i vetenskapstidskriften Nature

Bättre än träning och mindfulness

Enligt studien är småsnack ett säkrare kort än både mindfulness, skogspromenader och träning när det gäller snabb humörhöjning.

– Forskare har sett att ju fler kontakter vi haft under en dag, desto gladare är vi i slutet av dagen. Vi är flockdjur och att småprata är ett socialt smörjmedel. Man känner att man hör till. Det är ett sätt att få kontakt, känna ömsesidig välvilja och få oss ur våra egna huvuden, säger Siri Helle.

När vi inte tänker på något särskilt så är det nämligen vanligt att vi går och grubblar över våra problem, enligt psykologerna. De ytliga kontakterna i vardagen med servicepersonal och kollegor blir en sorts paus från det. 

Att heja på grannar och kollegor, byta några ord om mello, matlådan eller semestern kan såklart inte ersätta våra djupare relationers betydelse. Men med våra nära och kära tenderar vi också att prata mer om problem, klaga och hamna i dilemman och konflikter.

– Man får andra saker av nära relationer, men vi blir snabbt på bättre humör av några små meningsutbyten med enkla och lättsamma ämnen som inte blir emotionellt laddade, säger Siri Helle.

Dyker hellre ner i telefonen

Så varför dyker vi hellre ner i telefonen än lyfter blicken och möter en annans? Jo, vi underskattar trevligheten som väntar. Vi är ganska dåliga på känsloprognoser, att förutsäga hur vi kommer påverkas av olika händelser. 


”Vi tenderar att underskatta hur mycket andra gillar oss” 

– På samma sätt är det lätt att stanna hemma i soffan trots att vi nog blivit gladare av att välja träningspasset eller festen, säger Siri Helle.

Skulle åka tåg med främling

Hon hänvisar till en studie med en grupp som skulle åka tåg och fick i uppgift att småprata med en främling. De flesta tänkte innan: Det kommer bara bli stelt! Men efteråt såg man att båda parter som hade småpratat med varandra blev på bättre humör.

Psykologen förklarar att vi som art har en tendens att fokusera mer på negativ information eftersom det har haft ett överlevnadsvärde. 

– Vi minns bättre den enda gången det gick fel och blev stelt ...

Det finns också ett psykologiskt fejnomen som kallas ”the liking gap”. 

– Vi tenderar att underskatta hur mycket andra gillar oss. Och vi avslutar samtal tidigare än nödvändigt för att vi tänker att vi inte ska vara till besvär.

Ska någon undvika småprat på jobbet? 

– Är man väldigt stressad och prestationsinriktad blir det bara en punkt till på att göra listan. Det här innebär att hitta sitt lekfulla, avslappnande jag, snarare än att bocka av ett leende.

Psykologens tips till blyga och stressade 

Många blyga eller introverta tycker dock att det är väldigt obekvämt att inleda konversationer med halvbekanta. 

Har du några tips till den blyga småpratsundvikaren? 

– Öva, öva, öva. Mängdträna små interaktioner, som att ge någon en komplimang. Säg hej med ett leende – svårare behöver det inte vara.