Det är mycket enkelt. Ät frukost. Där skulle artikeln kunna sluta för så enkelt är det att få upp koncentrationsnivån snabbt. Men vadå, säger du, jag klarar inte av att äta direkt på morgonen! Lugn, du behöver inte äta det första du gör utan kan vänta någon timme. Det funkar ändå.
Efter nattens långa fasta behöver glukosnivån i blodet öka för att hjärnan ska få energi. Utan energi är hjärnan inte alert. Uppfattningsförmåga och reaktionsförmåga är nedsatta. Det tar längre tid att minnas saker. Dessutom påverkas vår mentala prestationsförmåga av hur hungriga vi är.
Enligt en dietist på netdoktor ska en bra frukost ha ett högt innehåll av kolhydrater och ett lågt innehåll av fett. En frukost med mycket kolhydrater hjälper till att fylla på kolhydratlagret i musklerna. Du kanske till och med kan cykla till jobbet! Bra kolhydrater får du genom att äta flingor, musli, bröd, mjölk, gröt och frukt.
Socker brukar vara bannlyst i diverse dieter men att tillåta sig att äta socker kan stimulera till lusten att äta en stor frukost. Flera undersökningar visar att de som äter måttligt med socker faktiskt generellt äter en mer vitamin- och mineralrik kost. Att dricka juice eller lägga sylt på gröten och flingorna kan alltså vara helt ok.
Bokförlaget Nicotext har i dagarna kommit ut med en kokbok för frukostälskaren, Frukostkokboken. Där finns många idéer om frukostar. Lite otippat har de blandat hej vilt nyttiga frukostar med onyttiga, allt från olika sorters gröt till bakfyllefrukost. Vill man vara den husmoderliga kan man göra egen hälsomusli med smak av vanilj. Vill man vara mer klassisk kan man göra sig en Dagobertmacka.