Att svalka sig med glass är inte ovanligt och vi fick in många recept i vår tävling. Ulla Rösling vinner glassbollen för sitt underbara recept på rabarberglass som är både syrligt, sött och svalkande. Boken Glass parfaiter och sorbeter från Ica Bokförlag får Jenny Brinkeby för sitt tips om fläderparfait.