Att ta ett träigt päron ur fruktkorgen på jobbet när kroppen värker efter sött är som att skrämma lejon med en flugsmällare. Frukt är ett påvert substitut när sötsuget sätter in framemot eftermiddagen.
Men nu finns hopp för alla gottegrisar. Amerikanska forskare har, enligt tidningen Daily Mail, konstaterat att mörk choklad faktiskt är nyttigare än till och med så kallade superfrukter.
Forskarna, som visserligen är avlönade av ett amerikanskt godisimperium, har jämfört antalet antioxidanter i juice från blåbär, tranbär och granatäpplen - bär som anses vara übernyttiga - med bitar av mörk choklad och drickchoklad och kommit fram till att chokladbitarna i alla tester innehöll mest av antioxidanten flavanol. Flavanol anses bland annat hjälpa kroppen hantera fria radikaler, förebygga hjärtsjukdomar, blodproppar, högt blodtryck och rynkor. Vissa forskare har till och med hävdat att man kan förhindra förkylningar bara av att insupa doften av en läcker chokladbit.
Det är alltså rena hälsovinsten att byta ut fruktkorgen mot en chokladdito. Men för att inte sabba de nyttiga effekterna bör det vara mörk choklad i korgen. Choklad berikad med socker och mjölk, är tydligen inte lika undergörande för vår hälsa.
