Hoppa till huvudinnehåll
Hälsa

Dekoratör/kreativ designer

- Den ena dagen är inte den andra lik. Det händer nya saker hela tiden.
Det säger Sveneric Jernberg som har jobbat med design och dekorationer på Marabou, numera Kraft Foods, sedan 1966.
Linda Svensson Publicerad
Sveneric Jernberg jobbar som dekoratör och kreativ designer på Marabou.

Vilka arbetsuppgifter har du?

- Jag jobbar mycket med mässor och designar konferenser. Jag jobbade mer med dekorationer när vi hade egna butiker.

Hur hamnade du här?

- Jag jobbade på ett modehus nere vid Norrmalmstorg. Då hade Marabou en butik där som jag brukade gå förbi. Jag tyckte att de hade snygga och roliga skyltningar, så när jag såg att de annonserade efter folk sökte jag jobbet. Det var 1966.

Och du har varit företaget troget sedan dess?

- Jag slutade och var borta ett år. Då provade jag att jobba inom KF. Men jag kom tillbaka. Det här är ett företag där det händer väldigt mycket, och man har resurser.

- Jag var i Ryssland när det öppnade upp mot väst. Jag gjorde julskyltning i en butik, det hade de aldrig sett förr. Vi var tvungna att ha vakter utanför skyltfönstret dygnet runt för att de inte skulle slå in rutorna och ta godiset.

Behöver man någon särskild utbildning?

- Det finns dekorationsskolor numera. Men det är ett jobb som håller på att försvinna. Stora företag har fortfarande egna dekoratörer, men annars är det nog svårt. Vi var 6-8 dekoratörer här när jag började. Nu är jag ensam.

Vilka egenskaper bör man ha?

- Man ska vara väldigt kreativ. Det är nytt hela tiden, det är aldrig slentrian. Man bör ha känsla för form och färg.

Har ni några förmåner?

- Vi har en egen personalbutik där vi kan köpa godis lite billigt.

Tröttnar man nånsin på godis?

- Nej, faktiskt inte. Då hade jag nog slutat.

Vilket är ditt favoritgodis?

- De här nya Premiumkakorna med lite mörkare choklad tycker jag om.

Finns det någon period som är lite stressigare?

- Ja, det är nu på våren. Då brukar jag hjälpa dem på Gröna Lund och andra nöjesparker att ställa i ordning till exempel chokladhjulen med Marabouprodukter, så att det ser mycket ut.

Får de eller köper de era produkter?

- De köper dem. Sedan får de väl någon form av rabatt. Det är bra reklam för oss att finnas där.

Påverkas godisbranschen av lågkonjunkturen?

- Nej, den brukar inte göra det. Det är väl tröstätande. Om man inte har råd att köpa dyra saker så köper man i alla fall lite godis. Vi satte nytt rekord i försäljning förra året.

Är du nöjd med lönen?

- Nja, man skulle kunna tjäna mycket mer som frilans eller på någon byrå. Men det är trivselfaktorn också. Lönen är inte det viktigaste. Då hade man nog valt något annat.

Fakta

Lönerna varierar bland dekoratörer, berättar Agneta Funseth, statistiker på Unionen. Det är viktigt att komma ihåg att det är individuell lönesättning, men ett vanligt lönespann ligger på mellan 22 000 kronor och 28 000 kronor i månaden.

Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar

Bläddra i senaste numret av Kollega

Till Kollegas e-tidning

Bläddra i senaste Chef & Karriär

Till Chef & Karriärs e-tidning
Hälsa

Ny forskning: automatkaffe är onyttigt

Brukar du svära över blaskigt automatkaffe? Nu får du en till anledning: det är onyttigare än kaffet du brygger hemma. Det visar en ny studie.
Noa Söderberg Publicerad 31 mars 2025, kl 06:00
Studie från Uppsala universitet: Automatkaffe kan påverka blodfetter och öka risken för hjärt-kärlsjukdom.
Studie från Uppsala universitet: Automatkaffe kan påverka blodfetter och öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Foto: Jessica Gow/TT.

Forskarna har jämfört automatkaffe med sådant som bryggts i perkolator, espressomaskin, kaffepress, vanlig hemmabryggare och på spisen. Resultatet: maskinerna vi har på jobbet ger kaffe som är sämre för kroppens kolesterolvärden.

– Med tanke på hur mycket kaffe som dricks på svenska arbetsplatser ville vi ta reda på hur halten av kolesterolhöjande ämnen ser ut i det kaffet. Vi har undersökt fjorton maskiner och kunde se att halterna är mycket högre än i vanligt bryggkaffe, säger David Iggman, docent och forskare vid Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap vid Uppsala universitet, i ett pressmeddelande.

Filtret avgör hur nyttigt kaffet är

Det rör sig om ämnena cafestol och kahweol, som är naturligt förekommande i kaffe oavsett bryggmetod. Men halterna är alltså mycket högre i automatkaffe än exempelvis bryggkaffe, eftersom ett kaffefilter fångar upp ämnena.

Sedan tidigare är det känt att kokkaffe innehåller höga halter av de kolesterolhöjande ämnena. Därför har de nordiska länderna näringslivsrekommendationer om att dra ner på, eller helt utesluta, kokkaffe.

Automatkaffe kan påverka blodfetter

Forskarna har åkt till olika arbetsplatser och testat totalt fjorton kaffeautomater. Mätvärdena skilde sig åt beroende på modell och testtillfälle. Den vanligaste typen av automat är också den som ger högst nivå av kolesterolhöjande ämnen, enligt forskarna.

Espressokaffe innehöll också höga halter av ämnena vid vissa provtillfällen, men svaren skilde sig kraftigt åt.

– Större delen av kaffeproverna innehöll nivåer som kan tänkas påverka kaffedrickarnas blodfetter och framtida risk för hjärt-kärlsjukdom. För storkonsumenter som dricker kaffe varje dag, är det tydligt att bryggkaffe eller annat välfiltrerat kaffe är att föredra, säger David Iggman.

Samtidigt betonar han att det krävs en kontrollerad studie för att ta reda på exakt hur en människas blodfetter påverkas av att dricka just automatkaffe.