En ordentlig frukost med müsli, gröt eller grovt bröd är en välkänd friskfaktor.
- För att hålla en jämn blodsockernivå fram till lunch bör man även ta en frukt eller något annat mellanmål under förmiddagen, säger Urban Svensson, företagsläkare på Previa.
Previas kartläggning, som omfattar 55 000 anställda runt om i Sverige, visar att kvinnor generellt sett är bättre än män på att äta frukost. Bara 4 procent av de anställda kvinnorna skippar dagens första mål, jämfört med 9 procent bland männen. Undersökningen visar även att äldre prioriterar frukosten i högre utsträckning än yngre. Bland anställda över 51 år är det bara 5 procent som inte äter frukost, jämfört med 10 procent av de anställda under 35 år.
- Frukosten lägger grunden för att vi ska orka med arbetsdagen. Eftersom frukosten har så tydligt samband med hur vi presterar bör arbetsgivare uppmuntra sina anställda att äta frukost, säger Urban Svensson.
Bäst på att äta frukost är invånarna i Halland.95 procent av hallänningarna prioriterar dagens första mål innan arbetet. I Norrlandslänen är det färre anställda som äter frukost än i resten av landet. Hela 15 procent av männen i Norrbotten och 14 procent av männen i Västerbotten hoppar över frukosten.
Fakta
Fyra tips för att
hinna äta frukost
1. Förbered dagen innan. Duka fram allt utom kylvaror redan på kvällen, då går det fortare att göra frukost när du har bråttom på morgonen.
2. Undvik tidskrävande valsituationer på morgonen. Lägg fram kläder och packa väskan kvällen innan, även för barnen.
3. Lägg dig i tid och gå upp tidigare. Det är inte så lockande att ställa väckarklockan tidigare, men när du blir effektivare på jobbet med frukost i magen blir belöningen att du kanske kan gå hem tidigare också.
4. Gör matsäck. Om du inte är sugen på mat tidigt på morgonen kan du göra matsäck kvällen innan och äta frukost på jobbet istället. Kanske några kollegor vill göra dig sällskap?
Källa: Previa
