Hoppa till huvudinnehåll
Hälsa

Här tänker jag inte på jobbet: ”Ombord stannar tiden”

Han växte upp långt från hav. Ändå har Urban Fägnell ända sedan barnsben känt en dragning till segling. I dag bor han en stor del av året på sin båt.
Joachim Stokstad Publicerad
Som kapten har Urban Fägnell nytta av seglingen, både i mötet med nya människor och i chefsrollen på jobbet. Foto: David Fägnell/Urban Fägnell

Hur kommer det sig att du blev en inbiten seglare?

– Jag är uppvuxen i Gällivare, 25 mil från havet, men har alltid känt en dragning till hav och segling. År 2000 fick jag jobb i Luleå, och företaget hade en andelsbåt man kunde låna. Det gav mersmak, men det var lite jobbigt att dela, så jag köpte en egen. Där bor jag nu en stor del av året.

Varför bor du på båten?

– För att det får mig att må bra. Jag jobbar hårt och det tar sig olika uttryck, men redan efter någon dag på båten är man som en ny människa igen och redo att ta sig an nya utmaningar på land. Och jag inser varför – livet ombord, där stannar tiden!

– Det är så mysigt att sova och bo på båt. Och vi har en helt fantastisk skärgård här uppe.

Och bekvämligheten?

– Det finns sovplats för sex personer, dusch, två toa, kök med kyl, stor salong, internetuppkoppling. Ungefär som en trerumslägenhet.

Men i regn och blåst – hur kul är det då att vara på båt?

– Då stänger man in sig och slår på värmen. Det är hög mysfaktor!

Så vad är grejen med själva seglingen?

– Frihetskänslan, tystnaden, det är bara du, havet och vinden, som måste samarbeta. Segling är ett sätt att utmana sig själv. Någon har sagt att alla borde göra en segling över Atlanten, för att man blir ödmjuk – det går inte att tävla mot havet.

Utvecklar det dig som chef?

– Definitivt. Jag gillar att ta med folk ut, gärna som inte känner varandra. Det kan bli lite som tv-programmet Renées Brygga, med spännande möten. Kaptensrollen är bra träning i ledarskap. Man bygger team, precis som på jobbet, och måste vara här och nu, lyhörd, trygg. Man trimmar och utvecklar andra sidor hos sig själv och sin besättning. Som skeppare har jag ju ansvar för att seglingen blir bra för alla ombord, att alla känner delaktighet och mår bra, även om det blåser hårt.

Är det mycket arbete med båten?

– Hur mycket som helst. Men det är precis som med ett fritidshus, du avgör själv hur mycket arbete du vill lägga ner. Det tråkiga skrovputsandet brukar jag leja bort till sonen och hans kompisar. Jag fokuserar på att förbättra saker ombord.

Vad är det längsta du har seglat?

– Min längsta tur är från Frankrike till Mallorca, vilket var fantastiskt, men två veckor som kapten i Karibien slog även det med hästlängder. Så otroligt vackert, så varma människor och att få simma bland havssköldpaddor … Nästa dröm är att segla över Atlanten, det har jag bestämt, men jag tänker att det inte nödvändigtvis måste bli med egen båt.

URBAN FÄGNELL

GÖR: Karriärrådgivare för personer som vill byta jobbinriktning. Har tagit Fartygsbefäl klass 8 och får därmed ha betalande passagerare.

BOR: Hus i Luleå och på sin båt.

SEGELBÅT: Jeanneau, en 40 fots (12 meter) fransk båt.

BÄSTA BÅTMINNE: Jag kunde skriva en bok om alla mina seglingsminnen, men att segla i Karibien var makalöst.

TIPS TILL SUGEN NYBÖRJARE: Kontakta det lokala segelsällskapet och förklara läget. Då lär du få följa med någon. Båtägare är ofta entusiaster som älskar att prata om sitt stora fritidsintresse.

Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar

Bläddra i senaste numret av Kollega

Till Kollegas e-tidning

Bläddra i senaste Chef & Karriär

Till Chef & Karriärs e-tidning
Hälsa

Bästa maten i matlådan – 6 tips och ett recept

Matlåda kan vara både billigare och smidigare än att köpa lunch ute. Men alla rätter blir inte lika goda efter en natt i kylen och en sväng i mikrovågsugnen. Här är maten som fungerar bäst i matlåda, plus ett recept att testa.
Åsa Frisk Publicerad 11 november 2026, kl 05:57
Ljusblå matlåda med currykyckling, nudlar och gröna sojabönor. I ett separat fack ligger sallad och gröna bönor.
Currykyckling med nudlar och sojabönor är en rätt som klarar både kylförvaring och uppvärmning, vilket gör den lämplig som matlåda. Foto: Åsa Frisk.

En bra matlåda ska helst klara tre saker: att förvaras i kylen, transporteras till jobbet och värmas upp utan att bli torr eller tråkig. Därför är grytor och andra rätter med mycket sås ofta tacksamma. Här är 6 tips: 

  1. Saftigt: Grytor, gratänger och rätter med sås klarar uppvärmning bra.
  2. Lätt att portionera: Välj mat som enkelt kan delas upp direkt efter tillagning.
  3. Mättande: Gärna protein tillsammans med ris, pasta, potatis eller annat matigt tillbehör.
  4. Tåliga grönsaker: Broccoli, morötter och blomkål fungerar bra. 
  5. Skippa krispet: Panerat, friterat och pommes förlorar lätt sin konsistens.
  6. Separera det känsliga: Sallad, dressing och bröd mår ofta bäst av att förvaras separat.

Och här kommer ett recept som checkar in på detta, ursprungligen från Ica, men bearbetat av Kollega: 

Currykyckling med sojabönor 

Ingredienser:

ca 600 gr kycklinginnerfilé

1 msk olja

1 msk curry

1/2 tsk salt

2 krm peppar

400 ml kokosmjölk

1 kycklingbuljongtärning

4port äggnudlar

250 gr sojabönor

Vegetariskt variant: Byt ut kycklingen mot annat protein, exempelvis oumph eller quorn, och kycklingbuljongen mot grönsaksbuljong.

Gör så här: 

Stek kycklingen i olja i en stekpanna tills den får färg. 

Salta, peppra och i med curry. 

Tillsätt kokosmjölk och smulad buljongtärning. Låt sjuda ca 8 min. Vänd kycklingen efter halva tiden.

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackning. Koka med sojabönorna samtidigt.

Servera grytan med nudlar, sojabönor och sallad.