Hoppa till huvudinnehåll
Hälsa

Så motar du förkylningsviruset

Hösten är förkylningarnas högtid. Och virusen sprider sig som en löpeld på arbetsplatser och dagislokaler. Men det finns sätt att undvika basiluskerna och mota dem tillbaka då de fått fäste. Kostrådgivaren Kerstin Söderberg tipsar.
Lina Jonsson Publicerad

Kroppen är självläkande. Ändå stoppar vi i oss medicin för att snabbt vara tillbaka på jobbet när förkylningen får fäste. Kerstin Söderberg tycker att man ska vara hemma och vila så många dagar det behövs, både för sin egen skull och för att medarbetarna på jobbet ska slippa smittas.

- Hela vår livsstil är byggd på effektivitet, vilket gör att de flesta inte unnar sig att vara hemma när de känner sig krassliga. Effekten av det blir att förkylningen tar längre tid på sig att läka.

För att skydda sig mot hostande medresenärer och nysande småbarn finns några små huskurer. C-vitamin i frukt bygger upp immunförsvaret och hjälper till att förebygga förkylningar. Särskilt mycket antioxidanter, som bekämpar skadliga celler, finns i blåbär, nötter och frön samt kålrötter.

- Köp lite färsk ingefära, vitlök och citron. Blanda i allt i en kopp varmt te, så har du en riktig huskur mot förkylningsbesvär. Lägg även till en mild yoghurt för att vara snäll mot magen, säger Kerstin Söderberg.

Skulle förkylningen ha bitit sig fast är mjölkprodukter dock inte att rekommendera då de är slembildande. Drick då hellre en kopp ljummet te med en klick honung i.

- Det är viktigt att inte hälla honungen i för hett te, då den läkande effekten försvinner då. Kroppen tycker bäst om rumstempererad vätska och lätt mat då den känner sig krasslig, annars måste den jobba med att bryta ned mat samtidigt som den kämpar med förkylningen. Soppor och annat flytande är att föredra.

Alkohol då? Whisky är allmänt botemedel mot rosslig hals, men Kerstin Söderberg tycker ändå att man ska undvika allehanda berusningsdrycker.

- Det är samma som med tung mat. Även om man kanske mår bättre en stund så måste kroppen arbeta med att bryta ned alkoholen. Kaffe kan däremot vara uppiggande, i små doser.

Men det kanske viktigaste tipset av alla är sömn. När vi vilar återhämtar sig både kroppen och hjärnan. Hur mycket sömn var och en behöver skiljer sig åt, men utan vila försvagas immunförsvaret.

- Det är oerhört viktigt att låta kroppen slappna av. Sedan tror jag att tillfrisknandet även kan påverkas mentalt. Tänker du att du ska bli frisk så blir du det snabbare, säger Kerstin Söderberg.

Var är folk förkylda? Ta en titt på förkylningskartan för att se vilka ställen du bör undvika.

Fakta

  • Pressa vitlök i mat eller ät klyftorna hela.
  • Frukter innehåller c-vitamin som bygger upp immunförsvaret.
  • Lägg några bitar ingefära i teet.
  • Grönt te innehåller massor av antioxidanter.
  • Honung lenar halsen.
  • Drick rikligt med vatten, rumstempererat.
  • Ät lättare mat så att kroppen slipper arbeta så hårt.
  • Undvik tunga såser, mjölkprodukter och alkohol.
  • Dra ned på tempot, undvik hårda träningspass.
  • Sov och vila ordentligt.
  • Tvätta händerna ofta.

Bläddra i senaste numret av våra e-tidningar

Bläddra i senaste numret av Kollega

Till Kollegas e-tidning

Bläddra i senaste Chef & Karriär

Till Chef & Karriärs e-tidning
Hälsa

Ny forskning: automatkaffe är onyttigt

Brukar du svära över blaskigt automatkaffe? Nu får du en till anledning: det är onyttigare än kaffet du brygger hemma. Det visar en ny studie.
Noa Söderberg Publicerad 31 mars 2025, kl 06:00
Studie från Uppsala universitet: Automatkaffe kan påverka blodfetter och öka risken för hjärt-kärlsjukdom.
Studie från Uppsala universitet: Automatkaffe kan påverka blodfetter och öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Foto: Jessica Gow/TT.

Forskarna har jämfört automatkaffe med sådant som bryggts i perkolator, espressomaskin, kaffepress, vanlig hemmabryggare och på spisen. Resultatet: maskinerna vi har på jobbet ger kaffe som är sämre för kroppens kolesterolvärden.

– Med tanke på hur mycket kaffe som dricks på svenska arbetsplatser ville vi ta reda på hur halten av kolesterolhöjande ämnen ser ut i det kaffet. Vi har undersökt fjorton maskiner och kunde se att halterna är mycket högre än i vanligt bryggkaffe, säger David Iggman, docent och forskare vid Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap vid Uppsala universitet, i ett pressmeddelande.

Filtret avgör hur nyttigt kaffet är

Det rör sig om ämnena cafestol och kahweol, som är naturligt förekommande i kaffe oavsett bryggmetod. Men halterna är alltså mycket högre i automatkaffe än exempelvis bryggkaffe, eftersom ett kaffefilter fångar upp ämnena.

Sedan tidigare är det känt att kokkaffe innehåller höga halter av de kolesterolhöjande ämnena. Därför har de nordiska länderna näringslivsrekommendationer om att dra ner på, eller helt utesluta, kokkaffe.

Automatkaffe kan påverka blodfetter

Forskarna har åkt till olika arbetsplatser och testat totalt fjorton kaffeautomater. Mätvärdena skilde sig åt beroende på modell och testtillfälle. Den vanligaste typen av automat är också den som ger högst nivå av kolesterolhöjande ämnen, enligt forskarna.

Espressokaffe innehöll också höga halter av ämnena vid vissa provtillfällen, men svaren skilde sig kraftigt åt.

– Större delen av kaffeproverna innehöll nivåer som kan tänkas påverka kaffedrickarnas blodfetter och framtida risk för hjärt-kärlsjukdom. För storkonsumenter som dricker kaffe varje dag, är det tydligt att bryggkaffe eller annat välfiltrerat kaffe är att föredra, säger David Iggman.

Samtidigt betonar han att det krävs en kontrollerad studie för att ta reda på exakt hur en människas blodfetter påverkas av att dricka just automatkaffe.

Hälsa

Ta en skogspromenad – utan att lämna kontoret

Hyresgästerna i World Trade Center i Stockholm kan gå på skogspromenader inomhus. Med doften av skog, vinden i håret och fågelkvitter kan de kombinera dagens möten med en promenad i ”skogen”.
Carolina Högling Publicerad 14 mars 2025, kl 06:00
Två personer går i en Nature station
I kontorsfastigheten World Trade Center har det installerats en Nature station – en kontorspodd där hyresgästerna kan ta virtuella skogspromenader inomhus med fågelkvitter, vind och doft av skog. Foto: Anders G Warne

Alecta fastigheter är först i Sverige att erbjuda sina hyresgäster virtuella skogspromenader på kontoret. I World Trade Center i Stockholm har man installerat Nature Station, en kontorspodd med gåband som ska simulera en naturpromenad. 

Bild på Amanda Wiik, grundare av Nature station.
Amanda Wiik är grundare av Nature station. Foto: Anders G Warne

 – Vi vill vara med och driva på utvecklingen till ett  hälsofrämjande arbetsliv och göra kontorsarbete till  något som kan främja vår hälsa, säger Amanda Wiik, grundare av Nature Station.

För fyra år sedan fick hon under sina studier i folkhälsa en idé. Den kom när hon upptäckte vad skogen hade för positiva effekter på hennes hälsa. Amanda Wiik började läsa på om naturens hälsoeffekter och fann  bland annat att 62 procent av befolkningen inte kommer ut i skogen på veckobasis, trots all den skog som finns i Sverige. Hon ställde sig frågan hur vi ska kunna integrera naturen i människors vardag? Svaret blev Nature Station.

– Man ska absolut inte se detta som likvärdigt med naturen, utan det är en annan typ av kontorsutrustning, säger Amanda Wiik.

Här får hon medhåll av Elisabet Bohlin, forskare inom skog och hälsa vid SLU. Hon har själv inte provat just Nature Station men har erfarenhet av virtuell natur i egna forskningsprojekt.

– Jag tror att den virtuella naturen kan vara avstressande och leda till ett ökat välmående om de är gjorda på ett bra sätt. Nature Station känns positivt men det får aldrig ersätta att gå ut i den riktiga naturen, säger hon.

Ett komplement till stillasittande arbete

Alecta fastigheter har tagit in podden som en pilot under sex månader och ska genom enkäter mäta bland annat hyresgästernas stress, psykiska hälsa och arbetstrivsel.

Florence Cardell, affärsutvecklare på Alecta fastigheter, ser det som ett komplement till det ofta stillasittande arbetet för de som arbetar i huset.

– Vi tror på att jobba med levande platser och se till vad man har för behov inne i city. Kan vi komplettera cityläget med naturen leder det förhoppningsvis till ökad hälsa och välbefinnande, säger Florence Cardell.

Nature Station kan användas under möten med kollegor eller för att hinna med vardagsmotionen. Tanken är att man ska använda alla sinnen för att få en känsla av en riktig skogspromenad. Man kan själv styra hur mycket ljud, ljus och vind man vill ha. Doften utgörs av eterisk olja från träd och på väggarna är det äkta mossa. Man kan även sätta på en video som visas på en storbildsskärm och som synkar med ens gångtakt.

Två personer går i en Nature station.
I kontorspodden kan man promenera samtidigt som man har ett digitalt möte med kollegor. Foto: Anders G Warne

Anna Arnefalk är en av dem som jobbar i byggnaden och har själv hunnit använda Nature Station tre gånger.

– Jag tycker att det är ett otroligt bra koncept. Jag brukar alltid promenera på mina lunchpauser, men det är inte alltid jätteinspirerande att ge sig ut på promenad i centrala Stockholm under vinterhalvåret, säger Anna Arnefalk.